Сыр «Галандскі Новы» характэрны выяўленым сырным, злёгку кіслявым густам. Колер цеста – ад белага да слаба жоўтага. На разрэзе – вочкі круглай і авальнай формы. Тэкстура гэтага сыра пластычная, злёгку ломкая на выгіне, таму сыр добра рэжацца на тонкія лустачкі. Мае традыцыйна шырокае прымяненне і выкарыстоўваецца для прыгатавання розных салат, гарачых бутэрбродаў і канапе.
Характарыстыка прадукта:
Сыр «Галандскі Новы»
- Мілкавіта
- Пакет шматслаёвы парніковай пад вакуумам
- 30%
- 6 кг
- 120 сутак
- 0-4°Ϲ
- 2 брусы
Харчовая каштоўнасць 100 г прадукта:
Тлушчы - 14,0 г;
Бялкi - 26,0 г.
Энергетычная каштоўнасць (каларыйнасць) 100 г прадукта:
960 кДж
(230 ккал)
Тлушчы - 14,0 г;
Бялкi - 26,0 г.
Энергетычная каштоўнасць (каларыйнасць) 100 г прадукта:
960 кДж
(230 ккал)
