Сыворотка молочная сухая (СТБ 2219)

Сыворотка молочная сухая изготавливается из сыворотки молочной несолёной путём сгущения и распылительной сушки, или из сыворотки молочной концентрированной путём подсгущения и распылительной сушки. Сухую сыворотку используют для реализации на переработку в молочной, мясной, кондитерской, хлебопекарной промышленности, а также для изготовления заменителей цельного молока и других кормов для сельскохозяйственных животных.
Сыворотка молочная сухая представляет собой мелкий сухой порошок, однородный по всей массе, белый или светло-жёлтый. Вкус и запах продукта чистые, свойственные молочной сыворотке-сырью.
Срок годности сыворотки молочной сухой при температуре от 0 до +20°Ϲ и относительной влажности воздуха не более 85% составляет 12 месяцев со дня выработки.
Продукт упаковывается в бумажные многослойные мешки с мешками-вкладышами из полиэтилена массой нетто продукта 25 кг.